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Maletín de Cuchillos para Chef

Características:
  • Completamente forrada por dentro.
  • Incluye compartimientos para guardar cuchillos, chaira, termómetros, espátulas, pinzas, etc.
  • En total tiene 12 compartimientos y una capa de lona para proteger cuchillos y/o utensilios de pastelería.
  • Tiene agarradera para transportar el Bolso.
  • De fácil mantenimiento, disponible solo en color Negro
  • Tamaño :  En pulgadas 20 1/2″ x 6 1/4 » x 2 1/4″  Medidas en centímetros : Largo 52 cm,  Ancho 16 cm  y Alto 5,5 cm
  • Fácil de limpiar.  Compartamientos internos de fibra plástica.

Cucharas Medidoras para Pastelería

Características:
  • Juego de cucharas medidoras, contiene 4 cucharas con diferentes medidas, cada cuchara tiene marcada en Cucharada (Table Spoon / 15.0 ml ) Cucharadita ( Tea Spoon / 5.0ml)  ½ Cucharadita ( Tea spoon /2.5 ml) ¼ Cucharadita ( Tea spoon /1.25 ml)
  • Son de acero inoxidable. Mide líquidos y sólidos
  • Es un Utensilio Muy Útil a la Hora de Determinar Cantidades de la Recetas.

Juego de Tazas Medidoras para Pastelería

Características:
  • La presentación incluye 1 taza( 250 ml) , ½ taza ( 125 ml) 1/3 taza ( 80 ml ) y  ¼ taza(60 ml)
  • Indispensable en panadería y pastelería
  • Sirve para obtener medidas
  • Fácil de limpiar, solo ponerlo debajo del agua durante unos minutos.
  • Utensilio muy útil a la hora de determinar cantidades para la elaboración de las recetas.
  • Ayuda a seguir expresamente lo que dicta la receta. Utensilio de pastelería, repostería y panadería.
  • Ideal para medir cantidades exactas para elaborar pizzas, calzones, etc.

 

Rejilla Redonda para Pastelería

Características:
  • Rejilla metálica redonda de acero inoxidable. Tiene patas de alambre en la base de la rejilla.
  • Sirve para que la mase respire y no se humedezca y se enfríe de una manera homogénea.
  • Se usa para bañar tortas bizcocho o postres
  • Fácil de limpiar.

Tabla de Corte para Cocina

Características:
  • Medidas : Pulgadas : 12”X 18” X ½”  en cm  45 largo x 30.0 ancho x 0.5 cm alto.
  • Tiene norma NSF
  • Utensilio de Superficie Plana y Estable sobre la que Realizar el Corte de Forma Segura.
  • Fácil de lavar, deben dejarse secar bien, para evitar la proliferación de bacterias.

 

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