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Tapete Silicona para Hornear

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  • Tapete de Silicona para Hornear
  • Tapete que Protege La Bandeja de Horno y Garantiza que los Alimentos que se Cocinen no se Peguen
  • Utensilio de Pastelería
Características:
  • Medida : 40°/230 °C
  • Producto hecho de silicona antiadherente
  • Apto para soportar calor y frío ( microondas, refrigerador y congelador)
  • No requiere aceite, spray de cocinar o papel de horno
  • Compatible con bandejas de horno.  Cada lámina de horno mide 29,5 cm x 42 cm  grados centígrados.

 

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Descripción

Tapete Silicona para Hornear

Tapete De Silicona Para Hornear

Esta herramienta de cocina es usado ampliamente en Panadería, Pastelería y Repostería.

Los tapetes de silicona son utensilios extremadamente útiles por lo tanto ayudar a proteger nuestra bandeja de horno y garantizar que los alimentos que cocinamos sobre ella no se peguen.

También nos ayudan a proteger la bandeja de horno contra las inevitables salpicaduras.

Este utensilio es ciertamente muy útil y práctico para cocinar pizzas o pan. Así mismo son muy manejables ya que se pueden guardar o almacenar en forma de cilindro.

Es importante que no se usen como un tapete para cortar ingredientes ya no cumplen esta función.

Descripción

Los tapetes de silicona son muy utilizados en repostería y panadería porque son perfectos para ser introducidos en el horno y hornear diferentes creaciones culinarias.

Algunos de ellos también se pueden introducir en el congelador, ya que soportan bien las bajas temperaturas.

Además, otra gran ventaja que tienen es que son antiadherentes y protegen también las bandejas de horno.

Son capaces de aguantar altas temperaturas sin estropearse ni quemarse, dando la posibilidad de ser utilizados muchas veces.

Los tapetes de silicona son especialmente prácticos cuando horneamos alimentos o recetas muy grasas, ya que no se queda adherida al tapete ni lo estropea.

De esta manera evitamos que la bandeja de horno quede impregnada de restos de comida pegados o quemados.

A diferencia del papel para horno, los tapetes no se queman y se pueden utilizar infinidad de veces porque no absorbe olores ni sabores, de manera que de un uso a otro no contamina los alimentos.

Otras Características

Hay que realzar de los tapetes de silicona es que se lavan con gran facilidad e incluso se pueden meter en el lavavajillas. Los hay de diferentes tamaños y medidas y son fáciles de encontrar en grandes superficies, tiendas gourmet o especializadas en repostería y panadería.

Es el más adecuado para hacer bizcochos ligeros, moldear gelatinas, permite hacer muchos macarons a la vez, permitiendo que se hagan todos de manera uniforme, sin que se peguen, con una forma perfecta y del mismo tamaño.

Usos

Ayudan a proteger la bandeja de horno contra las inevitables salpicaduras es práctico para cocinar pizzas o pan. A diferencia del papel tradicional para horno, estos tapetes son reusables y lavables.

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