Delantal de Cocina Bordado Ají

$22.00 IVA Incluido

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  • Delantal de Pechera Bordado con Nuestro Tradicional Ají
  • Delantal para Cocineros Profesionales y Aficionados
  • Delantal Bordado a 5 colores. Tela Antifluido.
Características:
  • Edición especial. Consultar stock
  • Composición 65% poliéster% 35%algodón.
  • Tela origen nacional, color y diseño según la fotografía.
  • Tela con motivos que son tendencia de moda
  • Útil para chefs, cocineros, aficionados, restaurantes, etc.
  • Tela Antifluido, efecto dura aproximadamente hasta 40 lavadas.  Tela Antibacterial y antiestática.
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Descripción

Delantal de cocina bordado ají 

Delantal de Cocina Bordado Ají

Delantal de Cocina con Bordado de Ají.

Este delantal,  es una prenda desarrollada destacando uno de los ingredientes favoritos de nuestra cocina tradicional el Ají.

Por lo que es una prenda para profesionales o aficionados a la cocina.      

La técnica en delantales o ropa bordada es una excelente opción para proyectar un look relajado y sobre todo diferente.  Este tipo de prendas son durables y de fácil mantenimiento.

Lo clásico es un delantal blanco, sin embargo esta pieza no deja de ser una opción excelente para los chefs con un estilo más urbano y contemporáneo.

Historia del Uniforme de Cocina

Chaqueta de Cocina

El diseño del uniforme del chef está relacionado con la necesidad. La chaqueta, filipina o “Veste Blanc” se diseñó siguiendo la tradición militar. De hecho la inspiración viene de este estilo.

La doble solapa interpone una barrera doble de tela entre el área del pecho y las quemaduras que pueden causar el vapor, las salpicaduras y los derrames y de hecho, se puede abotonar rápidamente por el lado opuesto para cubrir manchas de alimentos.

Las mangas de la chaqueta se deben llevar a todo lo largo, sin arremangar, para que cubran lo más posible del brazo y lo puedan proteger contra quemaduras y salpicaduras calientes.

No obstante, hay opciones de chaquetas mangas cortas y mangas llamadas 3/4.

Incluso los botones anudados de paño fueron concebidos por una razón: el paño soporta el lavado frecuente y los botones sobreviven al abuso, ya que a menudo tienen contacto con recipientes, ollas y otros equipos pesados.

No es sino hasta mediados de 1800 que el chef Marie-Antoine Carême rediseñó los uniformes.

Carême pensó que el blanco era el color más apropiado, ya que denota limpieza; también en este tiempo él y su personal comenzaron a usar las Filipinas dobles y pensaba que los sombreros debían ser de diversos tamaños, para distinguir a los cocineros del chef.

Mandil o Delantal

Un mandil blanco, largo francés para evitar manchas y principalmente quemaduras por derrames.

Los delantales bordados son una tendencia de moda que se usan mucho y en este caso el Ají es muy tradicional de la cocina ecuatoriana.

El pañuelo de algodón alrededor del cuello fue creados originalmente para absorber la transpiración del cuerpo mientras se trabajaba en las calientes cocinas de antaño.

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