OfertaDestacado

Mat para Macarons + Dispensador Pequeño

$14.50 IVA Incluido

En Stock
  • Mat o Molde para hacer Macarons + Dispensador Pequeño
  • La Esfera Tiene la Forma Perfecta de un Macaron
  • Incluye Dispensador Para Dosificar la Masa de los Macarons. Utensilio de Pastelería
Características:
  • Medidas del molde : Largo 28.0 cm  x Ancho 26.0  cm
  • Mat o molde exclusivo para hornear macarons.
  • Resistencia a la temperatura: -60/230 grados C.
  • Incluye el molde o para hacer macarons ( 30 esferas un diámetro de 38 mm) + 1 dispensador circular de 8. 5 cm de diámetro.
  • De fácil almacenamiento, solo se enrolla.
Compare
Descripción

Mat para Macarons

Mat para Macarrons incluye dispensador

Herramienta mat o molde para hacer macarons perfectos.  Es un utensilio que permite hacer macarons uniformes en tamaño y proporción.

Incluye dispensador que dosifica la proporción de la masa. Los Macarons son originarios de Francia, se elaboran con harina de almendras.

Descripción

Cuando hablamos de macarons nos transportamos a París y a su famosa bakery Ladurée, aunque en realidad estos mini pastelillos fueron creados en el siglo VIII en Italia, y posteriormente la receta de macarons se la llevó a Francia Catalina de Medicis tras casarse con el Duque de Orleans, futuro rey de Francia en el Siglo XVII. Para conseguir que estos salgan perfecto y no sufrir un accidente con el molde existe una herramienta llamada mat o molde para hacer macarons perfectos.

Es un utensilio que permite hacer macarons uniformes en tamaño y proporción.

Incluye dispensador que dosifica la proporción de la masa.

Pasos para obterner unos macarrons perfectos con la ayuda de del Mat
  • Pasamos la mezcla a nuestra manga pastelera con una boquilla redonda y formamos los famosos macarons. Es importante que tengan todos el mismo tamaño y para ello utilizaremos un tapete para macarrons
  • Cuando ya los tenemos todos hechos ponemos el tapete sobre una bandeja de horno y le damos unos golpes por la parte de abajo para que las burbujas que se hayan formado salgan a la superficie.
  • Dejamos secar a temperatura ambiente hasta que la capa de arriba quede seca y lisa.
  • Una vez esté seca la superficie encendemos el horno a 150ºC. Cuando esté caliente los ponemos en el centro del horno y horneamos unos 13 minutos.
  • Sabremos que los macarons están listos cuando la superficie esté endurecida y la base pueda despegarse del tapete.
  • Dejamos enfriar fuera del horno todavía en la bandeja y no los quitaremos del tapete hasta que no estén completamente fríos y listo.
Valoraciones (0)
0 ★
0 Ratings
5 ★
0
4 ★
0
3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0

No hay comentarios todavía.

Se el primero en opinar “Mat para Macarons + Dispensador Pequeño”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Acceder

Registrarse

Se enviará una contraseña a tu dirección de correo electrónico.

Mi Carrito de compras

Close

No hay productos en el carrito.

Comprar Ahora

Iniciar sesión & Registrarse
Abrir chat
1
Hola
¿Podemos ayudarte?