Termómetro Digital

$29.99 IVA Incluido

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  • Termómetro Digital de Bolsillo Marca Cooper Atkins
  • Intervalo de medición de -40°/200 °C y -40°F/392°F. Medidas en Grados Centígrados y Fahrenheit. Resistente al Agua
  • Termómetro Digital de Cocina, Hecho con Materiales Antimicrobianos
Características:
  • Medidas de Termómetro Digital : 15.0 cm de largo. Certificado por NSF.
  • Es portable tiene pantalla Digital , tipo lapicero, apagado automático.
  • Cuenta con un pincho o aguja de acero inoxidable que se clava en la textura del alimento y permite registrar el calor interno, haciendo mucho más certera la medición del nivel de cocción.
  • Antimicrobiano para evitar el crecimiento de bacterias con punta de acero para un tiempo de respuesta rápido
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Descripción

Termómetro Digital

Termómetro digital

El termómetro digital, determina la temperatura de los alimentos, asi como, el punto exacto de cocinado de los alimentos.

Sobretodo,  el uso del Termómetro Digital consigue que los alimentos se cocinen en condiciones óptimas conservando su sabor, aroma, textura y seguridad alimentaria.

El termómetro es un básico de la cocina que ayuda a determinar si el plato se ha cocinado al punto deseado.

Consigue que los alimentos se cocinen en condiciones óptimas ya que conserva su sabor, aroma, textura y seguridad  alimentaria.

Mide la temperatura interior de los alimentos, por lo tanto se pueden obtener resultados precisos y preparar elaboraciones que requieren de un seguimiento de temperatura.

Es muy necesario, usar un termómetro de alimentos cuando se cocinan todo tipo de carnes para lograr que la temperatura interna alcance el mínimo requerido y prevenir enfermedades transmitidas a través de los alimentos.

El termómetro de alimentos es el único método confiable para que los alimentos sean inocuos ya que ayuda a determinar si se destruyeron  cualquier tipo de microorganismos.

Solo esta herramienta garantiza objetivamente que el alimento ha pasado por una cocción requerida.

La apariencia sensorial es muy subjetiva, el color no es un signo confiable para determinar si los alimentos se han cocido lo suficiente para eliminar patógenos.

Para que lograr inocuidad y calidad, permita un tiempo de reposo de al menos tres minutos, antes de picar y consumir la carne.

En conclusión es una herramienta indispensable para cocineros profesionales y aficionados a la cocina.

profesional.

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